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簡単美味しい、二種類のチーズのトマトバジル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単美味しい、二種類のチーズのトマトバジル焼き
  • 300円前後

オーブンを使わず、お手軽簡単スピーディ。とっても美味しいです。試してみてね。
ちょっとしたつまみに。お弁当に入れても、彩りよく豪華なおかずになります。

作り方

  • 1

    今回は、台風の大雨で割れてしまったプチトマトを使いました(笑)
    ちょうど割れたところを半分に切り、2種類のチーズを載せます。

  • 2

    ガスグリル(魚焼き)か、トースターにアルミホイルを載せて、
    トマトを載せます。
    今回は、トマトの量が多かったのでガスグリルでしました。

  • 3

    オリーブオイルを上から回しかけて、マジックソルトをふりかけ、焼く。

  • 4

    チーズも溶けて、しんなりしてきたら、バジルの葉を散らして30秒ほど焼いたら出来上がり。焼き過ぎるとバジルの葉が茶色くなっちゃうよ。

きっかけ

家庭菜園でせっかく熟したプチトマトが、台風の雨の為、玉割れをしてしまった!!!
あわてて大量に収穫したけど使い道は??

おいしくなるコツ

盛り付けは、アルミホイルごとお皿に載せると簡単です。
ジューシーで、簡単イタリアンなトマト料理を楽しんでください。

レシピID: 1740002747

公開日:2011.07.19

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料理名
二種類のチーズのトマトバジル焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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