野菜とチーズのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすは輪切りにして塩をふります。トマトは乱切りにします。
かぼちゃはレンジ500Ｗで4分加熱した後、薄くスライスします。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、カットトマト缶とコンソメを加えて、トマトの水分がなくなるまで炒めます。
- 3 1のなすも、オリーブオイルで炒めます。トマトと、ひき肉も、なすと同様にそれぞれ炒めます。
- 4 耐熱皿になす→トマト→かぼちゃ→ひき肉→カットトマト缶→とろけるチーズをのせて、オーブンで余熱なしの180℃で10分焼いたら完成です。
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