団子になりたいうどん レシピ・作り方
材料(2人前人分)
- うどん 1袋
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆水 100ml
- 水溶き片栗粉(少しずつ様子を見ながら) 大さじ1
作り方
- 1 うどんを袋のまま指つぶすか又はタオルに包んで綺麗なアンヨで!ふみふみしてください。タオルに包むのは気持ち的に申し訳なく(´ー`A;)
- 2 ☆の材料を混ぜておく
- 3 うどんが綺麗に潰せたら手を濡らしマルマルモリモリ♪団子にしてください。
- 4 フライパンに(テフロンがいいかもです)うす~く油をひき少し焦げ目がつくぐらいに団子を焼きます。
- 5 焼けたら団子を取り出しそのフライパンに☆の材料(混ぜ合わせたもの)を入れ軽く煮詰めます
- 6 煮詰まったら水溶き片栗粉を少しずつ入れ好みのとろみ加減にしてください^^
きっかけ
娘が大好きな団子を安く!沢山作って食べさせてあげたくて
おいしくなるコツ
団子に基本砂糖は入れませんが甘さがほしい時は加えてもいいかと思います^^b
- レシピID:1740002475
- 公開日:2011/06/07
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- うどんが変身みたらし団子
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