ぜんまいの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 ぜんまいは水洗いしておく。フライパンにごま油を入れぜんまいを炒める。油がまわったら、油揚げも入れる。
- 2 ①に本だし、砂糖、醤油を入れ軽く炒めたら浸るくらいの水を入れ煮る。水分がほとんどなくなったら味を見て出来上がり。
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