鶏ササミとほうれん草のスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ササミは酒少々（分量外）をふりかけ電子レンジで加熱する。荒熱が取れたら手で割いておく。ほうれん草は固めに茹でて水気を絞る。ねぎはみじん切りにし、にんにくは包丁の背でつぶしておく。
- 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを茹で始める。
-
3
＜ソース作り＞
フライパンにオリーブオイルと にんにくを入れ弱火でじっくり炒める。にんにくのいい香りがしてきたら鶏ササミを加えて軽く炒める。 - 4 ３のフライパンにスパゲティのゆで汁（分量外）を大さじ５～６ほど入れなじませ、茹で上がったスパゲティとほうれん草を加えてよく混ぜ合わせる。
- 5 最後にねぎのみじん切りを加え、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- スパゲティ
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ゆたそのとし2021/08/18 12:56
昼食につくりました。ごちそうさまでした。
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