ひき肉とキャベツで楽々お好み焼風ハンバーグ!? レシピ・作り方

ひき肉とキャベツで楽々お好み焼風ハンバーグ!?
  • 約15分
  • 300円前後
unagi-inu333
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ハンバーグのように、練る必要がないので、サクサク簡単に手を汚さずにできてしまうのが忙しい時にGOOD!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひき肉に塩コショウし、山芋3cmはすりおろしてボウルに入れる。小麦粉大さじ2と卵を入れて、切るように混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンに油を熱し、お好みの大きさに生地を広げて焼きます。焦げ目がついたら、裏返して弱火にして蓋をして中まで火を通すようにして焼く。
  3. 3 お好みでソース・ケチャップ・マヨネーズ・カツオ節をトッピングすれば出来上がり。

きっかけ

今日はハンバーグ?でもキャベツもある。千切りもつまらないし、いっそ一緒に焼いてしまえば?意外とこれは簡単でいけますよ!!

おいしくなるコツ

ハンバーグの大きさにして焼くと、子どもも食べやすかったのか、2,3枚パクパク食べました。

  • レシピID:1740002030
  • 公開日:2011/05/01
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ひき肉とキャベツで作るハンバーグみたいなお好み焼き
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