ちゃちゃっと炒め『大根ちくわ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
   大根は５センチ長さの拍子切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、大根とちくわをいれて炒める。
   大根のまわりが、少し透明になったら、しょう油、みりんを回しかけ、サッと炒め、ゴマをかけて混ぜる。

3. 3

   盛り付けてから、好みでラー油をかけて召し上がってください。