ササミの塩昆布あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ササミ 2本
- 塩昆布 適量
- ☆塩 1つまみ
- ☆酒 大さじ２
- ☆水 ２カップ
- ゴマ油 小さじ２
作り方
- 1 ササミは筋を取り、鍋に☆を入れて、沸騰したらササミを入れて火が通るまで１５分位ゆがきます。火を消して蓋をして５分くらいそのままにしておきます。
- 2 ササミの荒熱が取れたら、食べやすい大きさに裂いて、塩昆布とゴマ油を加えて、混ぜ合わせて、出来上がり。
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- その他の鶏肉
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- 塩昆布和え
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