たまには定番の磯部巻き餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 切り餅 2個
- ☆砂糖 小匙１
- ☆濃い口醤油 小匙３
- 味付け海苔 4枚
作り方
-
1
お餅を中火で焼きます。
両面に少し焦げ目がついて
ぷっくりふくれるまで。
-
2
☆マークの砂糖と醤油をよく混ぜ合わせておき、お餅が焼けたらしっかりとタレをくぐらせます。
-
3
もう一度焼きます。
-
4
醤油たれが乾いたらもう1度タレをつけて、2枚重ねるように
おいた海苔の上に置き、
巻いて、海苔の端はタレの残りで濡らして止めます。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- お餅の磯辺巻き
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やっぱり美味しい。