♪お弁当用☆ダマにならない☆鶏そぼろ♪ レシピ・作り方
材料(200g?人分)
- 鶏ひき肉 200g
- 酒 大さじ2
- ★醤油・みりん 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1~
- ★チューブの生姜 1センチ位
作り方
-
1
※まだ火にかけません
フライパンに鶏ひき肉と酒を入れ菜箸でほぐす。
このまま5分放置。 -
2
※まだ火にかけません
フライパンに★を全て入れ菜箸で混ぜる。 -
3
ここで火にかけます。
常に菜箸で混ぜ、汁気がなくなりポロポロになったら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)鶏ひき肉鶏そぼろ
- 料理名
- 鶏そぼろ
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