簡単カボチャのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜をそれぞれ、食べやすい大きさにきっておく。鶏肉は１口大に。
- 2 鍋にバターを熱し、鶏肉、にんじん、玉ねぎを入れて、炒める。
- 3 （２）に薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく炒める。
- 4 （３）に水を入れ、よくかき混ぜたら、更に牛乳を入れて、焦げ付かないようにコトコト煮込む。
- 5 野菜が煮えてきたら、かぼちゃと白菜を加え、コンソメも入れる。
- 6 野菜が柔らかくなったら、塩、こしょうして味を調えて、出来上がり。
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- クリームシチュー
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