フライパン1つで、ふっくらチャーハン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フライパンに、大根の葉、しょうが、にんにくをチキンブロスでジャッと炒めます。
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2
端に寄せて、油(分量外)を敷き、溶き卵を入れます。
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3
手早く卵の上にご飯を入れます。(左の茶色は、混ぜご飯。白いご飯のストックが足りなくて代用しちゃいました)
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4
あとは、ジャ、ジャッと卵とご飯を混ぜ、端に寄せた具もざっとからめて、納豆をひと混ぜしたら、出来上がりです。
きっかけ
朝の忙しい時に、フライパン1つでふっくらチャーハン♪チキンブロスが隠し味☆
おいしくなるコツ
・卵とチキンブロスと納豆以外、全て冷凍しておいたものです。凍ったままフライパンでOKです。 ・納豆のたれの味や、チキンブロスのこくがあるので塩は使っていませんが、 お好みで、塩、コショウしてください。
- レシピID:1740000233
- 公開日:2010/11/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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rakutennn0012011/01/12 14:02パラパラになりました!本当にふっくらで美味しかったです。ごちそうさまでした!
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tanta40202010/12/14 19:04しょうがとにんにくの風味があると美味しくなりますね^^*
おいしかったです♪