サーモンのイタリア風カルパッチョ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモン（刺身用さく） ２００g
- 塩 小さじ1/2
- トマト 1/2個
- 新玉ねぎ 1/4個
- ベビーリーフ 適量
- ☆ドレッシング☆材料
- 粒入りマスタード 小さじ1/2
- しょうゆ・はちみつ 各小さじ１
- レモン果汁 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 粗挽き塩胡椒 少々
作り方
-
1
サーモンは塩をふりキッチンペーパーに包み、冷蔵庫で１０分以上おく。
-
2
トマトは１㎝角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
-
3
２に☆ドレッシング☆材料を加えて混ぜる。
-
4
器にベビーリーフを盛り、１を薄く切って盛り、３をかける。
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89353652nao2024/08/21 09:05
ご馳走様でした♪
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