人参と大根の酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参と大根をピーラーで薄く切る
- 2 野菜に塩もみし、数分置いて水気を抜く
- 3 酢とオリーブオイルで、水気を切った人参と大根に混ぜ合わせる
- 4 お皿に盛り付けて、真ん中に人参の葉を盛り付けると完成
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