さっぱり味の簡単チキン南蛮♡ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
・卵は溶き卵にする。
・きゅうりは縦に4等分し横に2㎜程の厚さに切る。
・鶏胸肉は一口大に切り塩胡椒をし小麦粉を薄くまぶす。 -
2
ボールに砂糖・酢・しょうゆを入れて混ぜる。タレを作る。
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3
ボールにプレーンヨーグルト・マヨネーズ・はちみつを入れ混ぜ、1のきゅうりを入れてさらに混ぜ、ソースを作る。
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4
揚げ油の温度を高温(190度位)に熱する。
鶏胸肉を溶き卵にくぐらせ、時々返しながら3〜4分色よく揚げる。 -
5
熱いうちに2のボールに入れタレを絡める。
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6
お皿に盛り、3のソースをかける。
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7
きっかけ
こってりよりさっぱり味のチキン南蛮にしたくて♡
おいしくなるコツ
きゅうり好きな我が家は量多めですがお好みで調整して下さい♡
- レシピID:1730027187
- 公開日:2023/07/18
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