茄子と豚肉の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
茄子は筋に皮をむいて、1cmの輪切りにする。
□を混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに①の茄子とサラダ油を入れて混ぜ合わせ、火をつけて両面焼きます。
- 3 茄子を端に寄せて、一口大に切った豚肉を加え焼きます。
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4
豚肉に火が通ったら混ぜ合わせた□を加え炒める。
皿に盛りつけていりごまをふったら出来上がりです♪
きっかけ
家にある材料でお弁当用に。
おいしくなるコツ
茄子は加熱前にサラダ油をからめてから火をつけます。 豚肉はお好きな部位をお使いください。 調味料を入れたら焦げやすいので、手早く混ぜて炒めます。
- レシピID:1730027127
- 公開日:2023/07/15
関連情報
- 料理名
- 茄子と豚肉の甘辛味噌炒め
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つくったよレポート(3件)
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とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)2023/09/11 12:41ももmomoうさusaさん✨
家で収穫したなすで、豚ブロックで作りました(❁´◡`❁)
とてもおいしかったです♡
レポ、ありがとうございます(✿◡‿◡) -
mamichin5552023/08/31 07:19ももmomoうさusaさん〜おはようございます♪レシピお邪魔してコチラを参考に〜甘いのがなすとよく合って好きだわぁ♪素敵なレシピ感謝&ごちそうさまです◡̈*✧
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Anoa2023/07/27 17:24ももmomoうさusaちゃん、こんにちは〜♪
毎日暑いですね〜(⁎×﹏×⁎)
旬のなすと豚肉でパワーをつけなきゃ❣
とっても美味しかったです(˶◕؎◕˶)ෆ