手作り鮭明太 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンに塩鮭、水を入れ火をつける。
10分煮る。10分たったら取り出す。鮭を取り出し骨と皮をのぞく。 - 2 フライパンの水を捨て、１の鮭を入れ骨をのぞき、フライパンに戻す。
- 3 鮭をほぐしながら炒めみりんと、酒を入れる。
- 4 明太子、かつお節を入れ軽く混ぜて出来上がり。
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