ゲソと新玉ねぎとキャベツのソース炒め☆カレー風味 レシピ・作り方

ゲソと新玉ねぎとキャベツのソース炒め☆カレー風味
  • 約10分
  • 300円前後
ももmomoうさusa
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炒めて簡単に一品♪

材料(1~2人分)

  • イカのゲソ、耳 1杯分
  • 新玉ねぎ 1/4コ
  • キャベツ 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • ウスターソース 大さじ1/2~1
  • カレー粉 2つまみ
  • サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1 イカは一口大に切る。
    新玉ねぎは繊維を断つように1.5cm幅に切る。
    キャベツは食べやすい短冊切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、塩こしょうをふったイカを炒める。半分程火が通ったら、キャベツ、新玉ねぎを加え炒める。
  3. 3 火が通ったらカレー粉、ウスターソースを加え、炒め合わせて出来上がりです♪

きっかけ

冷凍していたイカゲソを使って一品に♪

おいしくなるコツ

順に炒めていきます。イカは火を通しすぎないよう手早く炒めてください。

  • レシピID:1730026828
  • 公開日:2023/04/26
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カテゴリ
スルメイカその他のソースキャベツ新玉ねぎいか全般
関連キーワード
ウスターソース フライパン 簡単 春キャベツ
料理名
イカゲソと新玉ねぎとキャベツのウスターソース炒め
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