ごま油香る！簡単・白菜と豚肉のチクワ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切り、⭐の調味料をまぶして10分ほど置いておきます
- 2 白菜は細切りにしてボウルに入れて洗う。
-
3
白菜の洗った水をきって、ラップをふんわりかけて、レンジでチンする(約３分しんなりするていど)
冷めたら、出た水分をきります - 4 豚肉に片栗粉を入れザックリと混ぜます
- 5 フライパンにごま油を入れて温まったら、強火で豚肉を焼き付けます
- 6 焦げ目がついたら、ちくわをいれて、その上に水分をきった白菜を入れて炒めます
- 7 酒大さじ２をまわしかけ、こしょうをふり混ぜればできあがりです
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忙しい時にパパッと(*^^*)