【レンジ調理】10分で完成！辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 100g
- 豆腐（木綿、絹どちらでも可) 150g
- しめじ 40g
- 水溶き片栗粉 （水＋片栗粉） 各小さじ1
- 水 150cc
- 鶏がらスープの素、醤油、すりおろし生姜 各小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- ごま油 適量
- 刻みねぎ 適量
作り方
-
1
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐし子房にわけておく。
豆腐は角切りにする。 -
2
耐熱ボウルに水、鶏がらスープの素、醤油、すりおろし生姜、みりん、塩、鶏ひき肉を加え混ぜ、1のしめじと豆腐を加え混ぜ合わせる。
電子レンジ600wで5分加熱する。 - 3 合わせた水溶き片栗粉を加えて全体に混ぜ、再度電子レンジ600wで1分加熱する。
- 4 仕上げにごま油を回しいれ、刻みねぎを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
こじこじ⭐️
食育実践プランナー
簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪
【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞（2022年11月）
冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
炒める、煮る以外の調理法で作りたい時に活用できるレシピです(^-^)