【白ワインに合う】れんこんチーズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは7〜8mm幅の半月切りにし、10分ほど水にさらしてざるにあげておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、れんこんを炒める。
焼き色がついたら、塩とブラックペッパーを加えて炒め合わせる。 - 3 火を止めて、粉チーズを加えて和える。
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