冬にぴったり♪大根の醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と白菜は細切りにする。

2. 2

   ラーメンを入れる器はお湯を入れて予め温めておく。

3. 3

   【スープ】
   鍋にだし汁、醤油、みりん、おろし生姜を入れて中火にかける。
   ひと煮たちしたら、大根と白菜を入れて煮込む。

4. 4

   【具材】
   ひと煮たちしたら、大根と白菜を入れて煮込む。

5. 5

   中華麺はパッケージの表示どおりに調理する。

6. 6

   2の器のお湯を流し、5を入れてスープと具材を注ぐ。

7. 7

   【トッピング】
   刻みねぎと茹で卵をのせる。