フライパンで作れる☆長芋の磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長芋を5cm幅に切ります。
縦に4等分して、スティック状にします。 -
2
薄力粉、片栗粉、水、青のり、塩、顆粒だしをボールに混ぜます。
そこに長芋を加えます。 -
3
フライパンに油を入れ中火で加熱します。
油が温まったら、長芋を入れて揚げていきます。 -
4
片面1分程揚げて、ひっくり返して更に1分程揚げます。
全体がきつね色になったら完成です。
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衣にだしを加えているのでそのまま美味しく食べられます。
少量の油でさっくりあげられるので簡単です！
お弁当のおかず、おつまみに最高です！