梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 瓶を煮沸消毒する。
2. 2 青梅、氷砂糖、青梅、氷砂糖の順に重ねる。

   

3. 3 酢を入れる。蓋をする。1日に一回かき混ぜる。水分がでてきたら混ぜなくていい。
4. 4 日の当たらない涼しい場所に1ヶ月保存する。
5. 5 梅がシワシワになれば漬かった証拠、実とシロップを分けて保存する。
   シロップは冷蔵庫に保存する。1年もつ。