豆苗サラダ レシピ・作り方

豆苗サラダ
  • 約30分
  • 500円前後
momo3737
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健康的に豆苗を食べることができます!

材料(5人分)

  • 豆苗 250g
  • サラダ豆 50g
  • ささみ 1切れ
  • えのき 1/4房
  • ブラックペッパー 適量
  • 白だし 大5
  • 醤油 大1
  • ミリン 大1
  • ひとつまみ
  • 大1

作り方

  1. 1 ささみに酒をかけてラップして600w1分で中身を見て赤ければ追加でチンしていく
  2. 2 えのきを2等分に切ってラップして600w2分
  3. 3 豆苗を3等分に切って、えのきとサラダ豆を加える
  4. 4 混ぜ合わさた白だし、醤油、みりんを加え、ブラックペッパーと塩で味を調節すると完成

きっかけ

豆苗のサラダを作ろうとしたため

  • レシピID:1730025300
  • 公開日:2022/04/17
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