かぼちゃとはんぺんのグラタン!お弁当にも○ レシピ・作り方

かぼちゃとはんぺんのグラタン!お弁当にも○
  • 約30分
  • 300円前後
taemo
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ちょー簡単で美味しい!お弁当のおかずにも○
節約にもなって大体家にあるものでできちゃいます!

材料(4〜6人分)

  • かぼちゃ 1/4
  • はんぺん 一枚
  • バター 20g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2〜3
  • パン粉 10gほど
  • マヨネーズorチーズ 10〜20gほど(適当)

作り方

  1. 1 かぼちゃとはんぺんを一口サイズに切って、かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをして、600w4〜5分ほどレンジでチンする。
  2. 2 あたためたフライパンにバターを入れて溶かし、そこにチンしたかぼちゃとはんぺんを入れてもバターを絡める
  3. 3 全体にバターが絡んだら火を止めて、薄力粉を加えて、全体とよく混ぜる。
  4. 4 火を止めたまま、牛乳を3〜4回に分けて入れて、その都度よく混ぜる。
  5. 5 コンソメをいれて、弱中火で、とろみがつくまでよく混ぜる。
  6. 6 お好みのとろみがついたら、耐熱容器(グラタン皿など)に入れて、チーズorマヨネーズと、パン粉を乗せて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成です!

きっかけ

あと一品ほしくて、家にかぼちゃとはんぺんがあったので作りました。

おいしくなるコツ

味付けは味見をしながらお好みで調節してください!

  • レシピID:1730025196
  • 公開日:2022/03/19
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