アスパラガスのオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 6本
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
- 水 100g
作り方
- 1 フライパンに水を入れ火をつける。沸騰したらアスパラガスを入れ蓋をして30秒蒸し焼きにする。
- 2 一度アスパラガスを取り出しお湯を捨てる。
- 3 お湯を捨てたフライパンにオリーブオイルを入れ温める。温まったらアスパラガスをいれ両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 お皿にアスパラガスを取り出し、塩をかけて出来上がり。
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