圧力鍋で黒豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 黒豆 100g
- 砂糖 30g
- 塩 少々
- 水 200g
作り方
- 1 黒豆をよく洗い水に漬けて一晩おいておく。
- 2 圧力鍋に漬けて置いた水ごと黒豆を入れ蓋をして火をつける。沸騰してピンが上がったら5分加圧する。
- 3 5分たったら火を止めピンが下がるまでそのままにしておく。
- 4 3の鍋に砂糖と塩を入れ蓋をせずに10分煮て出来上がり。
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