りんごとにんじんのケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥いてすりおろす。りんごは皮を剥いて千切りにする。クルミは粗みじん切りする。
- 2 型にオーブンシートを敷いておく。オーブンを170℃に温めておく。
- 3 ボウルに卵、砂糖、黒糖を入れ泡だて器で砂糖が溶けるまで混ぜる。
- 4 サラダ油、にんじん、りんご、くるみ、レーズンを加えてゴムベラで混ぜ、薄力粉、シナモン、ベーキングパウダーをふるい入れさっくり混ぜる。
- 5 型に生地を入れ真ん中にゴムベラで1本筋を入れ、170℃で50分焼く。
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