【釣り魚料理】タチウオの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ２合
- タチウオ中骨 1尾分
- タチウオ切身 少々
- 濃縮麺つゆ 60cc
作り方
-
1
タチウオの中骨は、捌いて中落ちを取った後のもので十分に出汁が出ます。
- 2 米を洗い、水を切っておきます。
- 3 水を切った米に麺つゆを入れ、規定量まで水を入れます。
- 4 3にタチウオ中骨と切身をミリ幅に切ったものを入れ、炊飯して出来上がり。
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