粉類なし☆長芋とろろの磯辺焼き♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
長芋は良く洗ってひげ根を取り 皮のまますりおろすか、
皮を剥いてすりおろす。
(お好みで) - 2 卵、白だしを入れて混ぜる。
-
3
テフロン加工のフライパンを熱し 薄くサラダ油を広げ、②を流し入れる。
海苔をちぎって乗せる。 -
4
中弱火でじっくり焼く。
フライパンを揺すって焼けてたらひっくり返す。 - 5 隙間からごま油を足し、フライパンを揺すって油を馴染ませ良く焼く。
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ドレミ32022/09/02 20:38
ももmomoうさusaさん♪勢いよくひっくり返して、海苔が片寄りましたが、お粉なしでも、ふんわりと、とっても美味しく焼けました☆素敵レシピ感謝ですo(^o^)o
レシピへのコメント
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粉類不使用なので混ぜるのも簡単☆