オイルサーディンと玉ねぎのパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず初めにパスタを茹ででいきます。
   お水に塩を入れて、メーカーのゆで時間に従って、アルデンテ(固め)にゆでます。
2. 2 玉ねぎを5mm程の薄切りにカットします。

   

3. 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと玉ねぎを入れて炒めます。

   

4. 4 玉ねぎが透明になってきたら、オイルサーディンを加えて、調味料◎を加えて味を調えます。
   軽く炒め合わせます。

   

5. 5 フライパンにパスタのゆで汁を大1ほど入れて混ぜ、乳化させます。
   ここで、塩味が足りない場合は、塩を少し足して下さい。

   

6. 6 フライパンにパスタを入れ、ソースを絡めて出来上がりです。