大豆の茹で汁と大豆の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大豆を綺麗に洗い水に、一晩つける
- 2 活力鍋のＨで重りが回ったら１分茹でる。蓋があくようになったら、大豆をザルにあげる。茹で汁は取っておく
- 3 茹で汁、鰹節、切ったキャベツを沸騰させる。
- 4 大豆を加える。味噌を溶き入れる
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