ごろごろ肉じゃが レシピ・作り方

ごろごろ肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
めいてぃ
めいてぃ
肉じゃがのお肉を丸めて満足感アップしました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんは一口大、じゃがいもも一口大、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 豚肉を一口大に丸める
  3. 3 鍋に油をいれ、温まったら丸めたお肉を入れ、両面に軽く焼き目がつくまで焼く
  4. 4 3のなべににんじん、じゃがいも、玉ねぎをいれる。
  5. 5 全体に油がまわったら、
    ひたひたになるくらいに水を入れる
  6. 6 しょうゆ、みりん、だしの素をいれて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る

きっかけ

肉じゃがのお肉を丸めることで肉感をアップしてみました。

おいしくなるコツ

一度冷ますと味が染みて美味しいです。

  • レシピID:1730022447
  • 公開日:2021/04/20
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カテゴリ
肉じゃが簡単豚肉料理玉ねぎ
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