しっとり！にんじんケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド型1人分）
作り方
- 1 オーブンを190℃に予熱しておく。パウンドケーキ型にオーブンペーパーを引いておく。
-
2
ミキサーににんじん、たまご、サラダ油、豆腐を入れて、ミキサーを滑らかになるまでかける
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3
このように白っぽくなったら、ボウルにうつし、
砂糖を入れゴムベラで混ぜる
-
4
3のボウルに
しお、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンをふるいいれ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる - 5 紙をひいたパウンドケーキ型に生地をいれ、型を2回落とし空気を抜く
-
6
オーブンで190℃10分
170℃30分焼く。
焼き上がったら竹串をさし、
何もついてこなかったら焼き上がり。
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