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トマトスープ、にゅうめん レシピ・作り方

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けけり
サッパリと、優しいスープ

材料（４人分）

そうめん
４束
水
6カップ
鰹節
ひとつかみ
トマト
２個
大根の葉
１本分
油揚げ
４枚
酒
大さじ１
塩
大さじ１
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作り方

  1. 1
    水、鰹節、潰したトマトを沸騰させる。
  2. 2
    切った大根の葉、油揚げを加えて２分煮る
  3. 3
    酒、塩で味つける
  4. 4
    茹でたそうめんに3をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトの皮は気にしないでそのままです

きっかけ

トマトが今、安いので

公開日：2021/02/05
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カテゴリ
にゅうめんそばつゆ・そうめんつゆかつお節（鰹節）

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