離乳食 初期 ブロッコリーペースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリー 3房
- 湯冷まし 大さじ1～2
作り方
- 1 ブロッコリーを茹でやすい大きさに切ります。
- 2 冷水でよく洗います。
-
3
たっぷりの水で茹でます。
できるだけ柔らかくなるように茹でます。
＊塩はいりません。 - 4 冷める前にブロッコリーの緑色の房の部分だけ切り取ります。
- 5 すり鉢で湯冷ましを加えながらちょうどいい柔らかさまで潰します。
- 6 裏ごしします。
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- 離乳食初期（5～6ヶ月）
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裏ごしブロッコリーに慣れてきたら裏ごしはしなくていいと思います。