魚焼きグリルより絶対に美味しい、有頭海老の鉄板焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 有頭海老 ４尾
- 塩胡椒 各少々
- オリーブオイル 大さじ１
- ニンニクのみじん切り ひとかけ
作り方
- 1 海老のヒゲ、足をとる。背ワタを取り、お腹に3箇所切り込みを入れて塩胡椒する。
- 2 鉄板にオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつける。
- 3 海老を入れて焦げ目がついたら、裏返して蓋をして中火で５分焼きます。
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