なすとズッキーニのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子、ズッキーニは半月切り、パプリカは縦に細切り、しめじはいしづきをとってほぐす。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を中火で炒める。その後全ての野菜、きのこを加えてさらに炒める。
- 3 野菜がしなっとしてきたら、斜め切りに切ったネギと☆を加えて、3分ほど中火で炒めたら完成!
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