魚焼きグリルで簡単調理!羊肉のグリル レシピ・作り方

魚焼きグリルで簡単調理!羊肉のグリル
  • 約15分
  • 1,000円前後
chat noir
chat noir
羊肉の油が落ちてヘルシーです。
家で肉フェスして、夫がおいしいと喜んでました。

材料(2人分)

  • 羊肉 700g
  • 小さじ1/2
  • 胡椒 適量
  • クレイジーソルト 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大1
  • お好みで ローズマリー 小さじ1

作り方

  1. 1 常温にした羊肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 羊肉に塩、胡椒、クレイジーソルト、をまぶします。
  3. 3 羊肉にオリーブオイルを塗ります。
  4. 4 羊肉にローズマリーをまぶします。
  5. 5 火をつける前に魚焼きグリルに肉を並べます。
    グリルは水を入れます。
  6. 6 グリルを一番弱火にしてじっくり焼きます。
  7. 7 途中で2〜3回ひっくり返しながら約10分焼きます。
    グリルによって時間が変わりますし、焼き加減をお好みで、時間を調整してください。

きっかけ

羊肉を網焼きしたいのに道具がなく、魚焼きグリルで調理してみたら美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

低温で調理すると、柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1730019764
  • 公開日:2020/07/19
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つくったよレポート(3件)

  • おるがん
    おるがん
    2022/12/04 19:26
    魚焼きグリルで簡単調理!羊肉のグリル
    chat noirさん♪魚焼きグリルで簡単でヘルシーにできました!教えてくださりありがとうございます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
  • Nico
    Nico
    2022/10/06 22:07
    魚焼きグリルで簡単調理!羊肉のグリル
    美味しくいただきました﹡♬˖*
    (ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
    素敵なレシピありがとうございます★
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/08/28 19:59
    魚焼きグリルで簡単調理!羊肉のグリル
    羊肉ラム(・ェ・`U)メェ~
    フェス美味しかったです✨

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