塩鮭、玉ねぎ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンに皮をむき薄切りにした玉ねぎ、塩鮭を乗せて酒をまわしかける
- 2 蓋をして中火で5分蒸し煮にする
- 3 鮭を取り出して皮と骨を取り粗めにほぐしてフライパンに戻す
- 4 オリーブオイルをかけて炒める。仕上げに胡椒をかける
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