＼食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.12／ レシピ・作り方
材料（3人分）
- まいたけ
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 乾燥わかめ
- 小さじ１
- ●だしの素
- 小さじ1/2
- ●味噌
- 25g前後
- ●水
- 500
- 棒寒天
- 2g×3
作り方
-
- 1
- ・まいたけは、石づきを取る。
・玉ねぎは、スライス
・棒寒天は、ぬるま湯に浸けて柔らかくしておく。
-
- 2
- 小鍋に水とだしの素を入れて、中火にかける。
-
- 3
- ②へ、玉ねぎとまいたけを手でほぐしながら入れる。
-
- 4
- 沸騰してから2分程加熱して、火を止める。
-
- 5
- 火を止めたら、味噌と乾燥わかめを入れて、味見する。
-
- 6
- お椀に味噌汁を入れ、上に水気を軽く切った棒寒天を乗せたら、完成でーす♡
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