＼納豆付属の小袋からし使用♡／小松菜のからし和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ＼☆の(みりん・からし)調味料を小さな容器に合わせておく。／
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2
小松菜は、5cmくらいに切る。
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3
にんじんと生しいたけは、千切りに。
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4
沸騰した湯の中に、小松菜の茎(硬い部分)を先に30秒入れる。
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5
続けて、残りの小松菜＋にんじん＋生しいたけを入れて、1分ほど茹でる。
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6
ザルに野菜たちを入れ、粗熱を取る。
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7
粗熱が取れたら、手で余計な水分を軽く絞る。
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8
だしの素を、野菜に馴染ませてから、合わせておいた☆を加える。
＼味見をし、お好みの辛さに調節して完成ですー(*´∇｀*)／
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ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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