鶏ささみのバタぽん焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏ささみをフォークで数か所さし、筋をとって３等分にする。
- 2 ポリ袋にささみと(A)を入れ、優しく揉み込む。そのまま10分おく。
- 3 さらにポリ袋に片栗粉を入れて揉み込む。
- 4 フライパンに油をしき、ささみを並べる。火にかけ、中火で4〜5分焼く。
- 5 片面が焼けたら裏返して蓋をする。弱火で4分焼く。
- 6 蓋を開け、バターとポン酢を入れる、よくからめ、青のりをふって完成。
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