お正月にどうぞ、和風の酢豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚塊肉に塩胡椒して大きめに切る。
- 2 鍋に豚、水、生姜の薄切りを入れて沸騰したら弱火で１５分煮る
- 3 薄切り玉ねぎ、皮を剥いて乱切りにした人参を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る
- 4 3の具材とスープ１カップ、酒みりん醤油を鍋に入れて沸騰したら弱火で５分煮る
- 5 酢を加えて混ぜる
- 6 器に盛り、扇型に切ったパイナップルを乗せる
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