しめじ＆えのきと豆腐の白だし煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
しめじとえのきの石づきをとり
食べやすい大きさに切る
豆腐は水気を切る - 2 鍋にごま油を入れてしめじとえのきを入れ、炒める。
- 3 しめじとえのきの火が通る直前に豆腐を手で崩しながら入れる
-
4
豆腐を入れたら白だしを入れて
フタをし、5分ほど煮る - 5 しめじとえのきに火が通ったら完成‼️
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今回は白だしを使いましたがめんつゆでも出来ます‼️