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なすの煮びたし
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茄子の蒲焼風煮浸し レシピ・作り方
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バレー馬鹿
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材料(1人分)
茄子
1本
ごま油
大さじ4
水
20cc
こんぶつゆ
大さじ二
砂糖
大さじ一
作り方
1
茄子を縦長に切ります
2
ごま油をひいたフライパンに茄子を入れて炒めます
3
昆布つゆ、砂糖、水をいれひと煮立ちさせたら、そこに、茄子を絡めてあじつけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭のなすがとれたから
公開日:2018/07/24
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