ブリのもやしあんかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブリに塩をして、椎茸と一緒に魚焼きグリルで15分焼く
- 2 もやしをオリーブオイルで炒めて塩胡椒する。水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける
- 3 ブリ、椎茸を皿に盛り、もやしあんかけをかける
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ミロ342018/06/20 18:23片栗粉がだまになってしまって、慌てて水を追加しました(><;
塩加減がなかなかむつかしくて薄味になってしまいました…(^^;