白菜の春雨スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/8玉
- とうもろこし（むき身） 200g
- ベーコン 150g
- 春雨 50g
- コンソメ 2個
- 塩コショウ 一振り
- しょうゆ ひと回し
- 水 2L程度
作り方
- 1 白菜をざく切りにし、鍋に入れ水をひたひた程度に入れ、火にかける
- 2 沸いたらとうもろこし、春雨（そのままでOKですが、長いのが嫌でしたらカットして）ベーコンを入れ、少し煮込む
- 3 春雨が柔らかくなったら、コンソメ、塩コショウ、しょうゆで味を整えて出来上がり！
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