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ハヤトウリのぬか漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ハヤトウリ

    1個

  • 少々

  • ぬか床

    1樽

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハヤトウリのぬか漬け
  • 100円以下

大根とは違ったシャキシャキ感

作り方

  • 1

    ハヤトウリは皮をむき、4当分して塩をまぶす

  • 2

    ぬか床にハヤトウリを半日以上漬ける

  • 3

    漬かったら食べやすく切る

きっかけ

ハヤトウリをいただきました

おいしくなるコツ

私はよく漬かったのが好きなので1日漬けます

レシピID: 1730013515

公開日:2017.11.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.10.27

    大根とまた違っておいしかったです。ありがとうございました。

    安くて良いですよね。ありがとうございました

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レシピへのコメント

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